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Domaine de Mayat Vin de Pays du Périgord Chardonnay
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Domaine de Mayat Vin de Pays du Périgord Chardonnay

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Exploitation familiale depuis 3 générations, le DOMAINE DE MAYAT se situe sur le plateau de Fougueyrolles, et  domine la vallée de la Dordogne à 90 mètres d'altitude.
Avec une exposition sud, le sol est d'une part argilo-siliceux et d'autre part argilo-calcaire avec une forte teneur en fer.
Le vignoble bénéficie donc des meilleurs critères pour l'élaboration de vins fins.

 

Du Chardonnay en Périgord, encore un de ces vignerons irréductibles qui ne font confiance qu'à leur palais . Ces vignes plantées  il y a 8 ans, par Francis Lagarde au domaine de Mayat situé sur les coteaux de Fougueyrolles. Ce vin de cépage donne des parfums de fruits blancs, de fleurs et de crème.

 

A déguster à l'apéritif, avec des fruits de mer ou encore des fromages ...

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