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Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit 2018 AOC Bergerac Blanc Sec
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Domaine de l'Ancienne Cure "Jour de Fruit" 2018 AOC Bergerac Blanc Sec

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8.50 €

Beau vin blanc du Bergeracois

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Domaine de l'Ancienne Cure "Jour de Fruit" 2018 AOC Bergerac Blanc Sec
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Un des plus grands et réputés domaines de Bergerac, 50ha, en Bio qui plus est! 
Vignerons de génération en génération, c'est dire qu'ils savent faire du vin chez Roche, d'ailleurs Christian a été élu vigneron de l'année du Guide Hachette 2019...


70 % Sauvignon, 30 % Sémillon


La couleur est presque vert, bien qu'il puisse avoir une tendance à des teintes jaunes. Au nez des arômes d'agrumes et tropicaux. Note de buis. 
Attaque franche avec des notes de fruits blancs et d'agrumes. Le gras est bien présent relevé par une belle acidité. 


Se boit jeune sur fruits de mer, fromages de chèvres...

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