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Château Du Rooy 2016 AOC Pécharmant
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Château Du Rooy 2016 AOC Pécharmant

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10.50 €

Pour cex qui veulent un vin gourmand et justement boisé.
Peut se garder entre 5 et 12 ans/

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Château Du Rooy 2016 AOC Pécharmant
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Il y a plus de 20 ans que Gilles et laetitia travaillent sur le domaine qu'il ont repris en 2000. toujours en quête de progression, ils sont passés en lutte raisonnée.
Des vins toujours bien faits, gourmands et qui mettent tout le monde d'accord.


Vinification parecellaire ; Macérations de 4 à 6 semaines en cuve ; Remontages en début de fermentation. 

50% Merlot , 30% Cabernet S et 20% Cabernet F. Vieilli en barriques pendant 12 mois.

D’une grande typicité, marqué par le fruit et la finesse de ses tannins, beau boisé bien intégré.

 

Il se marie agréablement avec les viandes rouges, gibiers et fromages.

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Château Du Rooy 2016 AOC Pécharmant
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